Pasta Alfredo con Camarones

Ingredientes

MEDIDAS:

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• 1 cucharada de mantequilla

• 1 cucharada de ajo finamente picado

• 20 camarones sin cáscara y limpio

• 2 tazas de crema para batir

• 1 paquete de fetuccini cocido y escurrido

• 1 cucharadita de sal

• 1 cucharadita de pimienta blanca molida

• 250 gramos de queso manchego rallado

• 2 cucharadas de perejil finamente picado

Preparación

En una sartén calienta la mantequilla y fríe el ajo por 1 minuto.

Agrega los camarones y cuece por 5 minutos. Incorpora la crema y calienta hasta que rompa el hervor.

Añade el fettuccini, la sal y la pimienta, mezcla hasta integrar.

Incorpora el queso y cuece por 3 minutos más o hasta que se derrita el queso.

Decora con el perejil.

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